Ce grade 1 Arabica Heirloom, est un garden coffee de la région de kochere au sud de Yirga Chefe. Cultivé traditionnellement entre 1800 et 2000 mètres d’altitude, il est ensuite exclusivement cueilli, lavé et séché au soleil. Son nez riche et floral, avec une attaque pure et douce aux notes de bergamote, de miel et de vanille. Un nectar issu du berceau du café.