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La création d’un assemblage est un savoir-faire que nous cultivons depuis 1866. Il repose sur la sélection de différentes origines de grandes qualités. Leur mariage offre une expérience sensorielle unique. Le Bio Trieste, assemblé après torréfaction… un must !
Pour ce mois de mars notre café du mois sera le Wubanchi Supernatural sca 88 d’Ethiopie. Le procédé expérimental Supernatural sèche les cerises par paquets au lieu de les étaler et une fermentation partielle s’initie. Ce procédé génère des arômes surprenants de melon, orange, poire avec un corps très juteux et suave.
-10% durant tout le mois.
Bonne dégustation 🙂
