Bourbon Anaerobic sca 88.5

CHF32.20

La Finca Villa Betulia est située à Acevedo, dans le sud de Huila. Le café y est cultivé sur un sol composé de cendres volcaniques et de mousse d’argile. Bien que l’altitude ne soit pas aussi élevée que dans d’autres exploitations de Huila, les températures diurnes sont légèrement inférieures à la moyenne entraînant une maturation plus lente qui augmente la teneur en sucre et donne un profil de tasse plus doux. Fruits rouges, acidité vive, corps soyeux.

100% Arabica / Colombie