Panama Geisha 581 – Light Roast

CHF79.50

Direction le Panama et la mythique Janson Coffee Farm. Les différents Geisha de cette ferme sont extrêmement réputés et les quantités disponible très limitées. Ce lot 581 a été récolté à 1350m d’altitude en février 2024. Avec un procédé naturel anaérobique (58h de fermentation) et notre torréfaction claire, ce lot révèle des notes exquises de fleur d’oranger, de jasmin et de mûrs avec une acidité complexe. A déguster en méthode douce.

100% Arabica / Panama