Pedra Azul Bio

CHF 9.50 (TVA incluse)

Pure Cascara Tea

Cascara Bio séchée à infuser

« Magnifique harmonie florale avec des notes de pruneau et hibiscus. Sans acidité ni amertume et une belle couleur ambrée. »

La cascara, c’est la pulpe de la cerise de café, un fruit sec, riche en antioxydants et en polyphénols, énergisant grâce à la présence de caféine naturelle, et contribuant à la combustion des graisses par son actif naturel drainant. Idéal en infusion.

La Pedra Azul provient de la ferme Camocim, proche de la région de Espirito Santo au Brésil, qui cultive ses cafés en forêts selon les principes de la biodynamic et l’économie durable, préservant la faune, la flore et les ressources en eau.

 

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Prêt à infuser

Par tasse de 200 ml, nous suggérons d’infuser 5g (une cuillère à soupe) de cascara dans une eau à 92° durant 4 à 6 minutes.

C’est la méthode idéale pour tirer le meilleur de la cascara, tout en limitant son taux de caféine naturelle (similaire à un thé noir).

Afin de varier vos plaisirs, lors de l’infusion vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe ou un morceau de gingembre, et pourquoi pas une cuillère de miel ou de sirop d’agave.

La cascara séchée est à consommer uniquement en infusion.

Informations complémentaires

Poids 85 g
Dimensions 13 × 7 × 22.5 cm
DLUO

12-24 mois selon les thés

Certification

Certifié Bio Inspecta CH – 006