Nyeri AA

CHF 16.25 (TVA incluse)

Kenya

« Rating SCA 89.5 »

Les régions de Nyeri et Mihuti bénéficient d’un sol volcanique riche en nutriments, parfait pour la culture de cafés d’exception. Ce Nyeri AA se caractérise par un goût acidulé marqué, accompagné d’arômes de pomme verte et d’agrumes.

Torréfaction
Torréfaction: 4
Arôme
Arôme: 6
Douceur
Douceur: 4
Acidité
Acidité: 5
Corps
Corps: 5
Intensité
Intensité: 5
Persistance
Persistance: 6
Equilibre
Equilibre: 5
Ristretto Lungo Macchiato Espresso Cafetière italienne Filtre Press Bodum Kona IBriq
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Variété Botanique : Arabica SL34, Arabica SL2
Provenance : Kenya, Nyeri et Minuit 1700-1800 m 
Cueillette : A la main
Séchage : Au soleil

Informations complémentaires

Poids 266 g
Dimensions 13 × 4 × 19 cm
DLUO

Idéal dans les 3 mois et, de préférence dans les 12 mois après torréfaction

Certification

Sans OGM

Sachets Cafés

Sachets sans aluminium et certifiés gestion durable des forêts soous le label FSC (Forest Stewwardship Council)

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