Variété Botanique : Arabica Kent, SL28, Typica
Provenance : Inde
Cueillette : A la Main
Traitement : Méthode humide
Séchage : Moussoné
Monsoon Malabar
CHF 11.80 (TVA incluse)
Inde
« Spiced Crema »
Un moussonné est un Arabica conservé après récolte dans des entrepôts ouverts, afin qu’il s’imprègne de l’humidité ambiante durant la saison de la mousson. Il est reconnaissable à sa couleur jaune avant torréfaction. Son goût boisé et épicé est sans acidité et sa crema exceptionnelle.
Informations complémentaires
Poids | 266 g |
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Dimensions | 13 × 4 × 19 cm |
DLUO | Idéal dans les 3 mois et, de préférence dans les 12 mois après torréfaction |
Certification | Sans OGM |
Sachets Cafés | Sachets sans aluminium et certifiés gestion durable des forêts soous le label FSC (Forest Stewwardship Council) |