Variété Botanique : Arabica Heirloom
Provenance : Djimmah 1800-2000
Cueillette : A la main
Traitement : Sèche
Séchage : Au soleil
Kaldi
CHF 17.50 (TVA incluse)
Ethiopie
« Coffee of Legends »
Ce café élaboré par la coopérative Kotta est issu de la région originelle du café Arabica. Le procédé naturel de séchage appliqué à ces grains ainsi que leur sélection manuelle permettent à ce café d’obtenir des notes florales et fruitée typiques des cafés éthiopiens. C’est un café remarquable pour toutes les méthodes de préparation.
Informations complémentaires
Poids | 266 g |
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Dimensions | 13 × 4 × 19 cm |
DLUO | Idéal dans les 3 mois et, de préférence dans les 12 mois après torréfaction |
Certification | Sans OGM |
Sachets Cafés | Sachets sans aluminium et certifiés gestion durable des forêts soous le label FSC (Forest Stewwardship Council) |