Variété Botanique : Arabica Java
Provenance : Colombie
Cueillette : A la Main
Traitement : Naturel
Séchage : Au soleil
Coffret Bean to Bar Colombia (Coffee & Chocolate)
CHF 49.50 (TVA incluse)
Un mariage gustatif d’exception au coeur de la Colombie avec deux produits de manufacture du goût, Carasso et Orfève, qui toutes deux torréfient artisanalement leurs grains de cafés ou fèves de cacao à la recherche de l’excellence.
La Java de Colombie est un café de spécialité de la région de Touma. Une pure merveille aromatique aux notes exotiques.
Le Noir de Noir 75% Trinitario de Tumaco provient de la région de Nariño et offre un goût intense et profond avec des arômes de mile, figue, et clou de girofle.
Java Colombia en grains 250 g
Noir de Noir 75% Trinitario de Tumaco 70 g
Torréfaction
Arôme
Douceur
Acidité
Corps
Intensité
Persistance
Equilibre
Informations complémentaires
| Poids | 266 g |
|---|---|
| Dimensions | 13 × 4 × 19 cm |
| DLUO | Idéal dans les 3 mois et, de préférence dans les 12 mois après torréfaction |
| Certification | Sans OGM |
| Sachets Cafés | Sachets sans aluminium et certifiés gestion durable des forêts soous le label FSC (Forest Stewwardship Council) |
