Bio Sidamo

CHF 12.40 (TVA incluse)

Éthiopie

« Retour aux sources … »

Une complexité exceptionnelle. Floral et épicé, une pointe d’acidité, signature des grands Arabicas. Notes de vanille, de poivre, de bergamote et de miel. Petits grains rond caractéristique des Peaberry

Torréfaction
Torréfaction: 2
Arôme
Arôme: 5
Corps
Corps: 4
Puissance
Puissance: 2
Ristretto Lungo Macchiato Espresso Cafetière italienne Filtre Press Bodum Kona IBriq
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Cette pure origine exceptionnelle, issu du berceau du café et d’une tradition millénaire, vous offre une tasse d’une grande complexité. Floral et épicé au nez, il conserve une pointe d’acidité, la signature des grands Arabicas. Soutenus par quelques notes de vanille, de poivre, de bergamote et de miel, pour vivre une magnifique dégustation. Ses grains sont petits et ronds caractéristique des Peaberry.

Variété Botanique : Arabica Peaberry
Provenance : Ethiopie
Cueillette : A la Main
Traitement : Méthode humide
Séchage : Sur claies

Informations complémentaires

Poids 266 g
Dimensions 13 × 4 × 19 cm
DLUO

Idéal dans les 3 mois et, de préférence dans les 12 mois après torréfaction

Certification

Bio Inspecta CH-BIO 006, Fairtrade / Max Havelaar, Sans OGM

Sachets Cafés

Sachets sans aluminium et certifiés gestion durable des forêts soous le label FSC (Forest Stewwardship Council)