Kona

CHF 67.75 (Inkl. MwSt.)

Hawaii

« Legende des Pazifiks »

Die sehr kleine Region Kona gab einer Sorte Arabica, einer Hybride des Typica, ihren Namen. Fast alle Plantagen in Kona gehören indigenen Familien. Dieser „extravagante“ Kona wird durch seinen sehr hohen Bildschirm (>19) und seine besonderen Geschmackseigenschaften definiert. Seine Süße und sein Körper verschmelzen perfekt mit seinen Schokoladen- und Haselnussnoten. Dieser sehr ausgewogene Kaffee eignet sich für alle Arten von Zubereitungen.

Röstung
Torréfaction: 4
Geschmack
Arôme: 5
Süsse
Douceur: 5
Säure
Acidité: 2
Körper
Corps: 5
Intensität
Intensité: 5
Persistenz
Persistance: 5
Gleichgewicht
Equilibre: 5
Ristretto Lungo Macchiato Espresso Cafetière italienne Filtre Press Bodum Kona IBriq
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Artikelnummer: n. v. Kategorien: ,

Botanische Sorte: Arabica Typica Hybride
Herkunft: Hawaii
Pflücken: Handgepflückt
Behandlung: Nass-Methode
Trocknen: Sonnengetrocknet

Zusätzliche Informationen

Gewicht 266 g
Größe 13 × 4 × 19 cm
Mindestens haltbar bis

Ideal innerhalb von 3 Monaten und vorzugsweise innerhalb von 12 Monaten nach dem Rösten

Zertifizierung

Sans OGM

Kaffeebeutel

aluminiumfreie Beutel und zertifizierte nachhaltige Waldbewirtschaftung unter dem FSC-Label (Forest Stewardship Council)

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