Kaldi

CHF 17.50 (Inkl. MwSt.)

Äthiopien

„Coffee of Legends“

Dieses von der Kotta-Genossenschaft hergestellte Café stammt aus der ursprünglichen Region des Arabica-Kaffees. Das natürliche Trocknungsverfahren, das auf diese Körner angewendet wird, sowie ihre manuelle Auswahl ermöglichen es diesem Kaffee, florale und fruchtige Noten zu erhalten, die typisch für äthiopische Kaffeesorten sind. Es ist ein bemerkenswerter Kaffee für alle Zubereitungsmethoden.

Röstung
Torréfaction: 3
Geschmack
Arôme: 6
Süsse
Douceur: 4
Säure
Acidité: 4
Körper
Corps: 4
Intensität
Intensité: 5
Persistenz
Persistance: 5
Gleichgewicht
Equilibre: 6
Ristretto Lungo Macchiato Espresso Cafetière italienne Filtre Press Bodum Kona IBriq
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Artikelnummer: n. a. Kategorien: ,

Botanische Vielfalt: Arabica Heirloom
Herkunft: Djimmah 1800-2000
Pflücken: Hand gepflückt
Behandlung: Trocken
Trocknung: Sonnengetrocknet

Zusätzliche Information

Gewicht 266 g
Größe 13 × 4 × 19 cm
Mindestens haltbar bis

Ideal innerhalb von 3 Monaten und vorzugsweise innerhalb von 12 Monaten nach dem Rösten

Zertifizierung

Sans OGM

Kaffeebeutel

aluminiumfreie Beutel und zertifizierte nachhaltige Waldbewirtschaftung unter dem FSC-Label (Forest Stewardship Council)

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