Botanische Vielfalt: Arabica Java
Herkunft: Kolumbien
Pflücken:Handgepflückt
Behandlung: Natürlich
Trocknung: Sonnengetrocknet
Coffret Bean to Bar Colombia (Coffee & Chocolate)
CHF 49.50 (Inkl. MwSt.)
Eine außergewöhnliche Geschmackshochzeit im Herzen Kolumbiens mit zwei Produkten der Manufaktur des Geschmacks, Carasso und Orfève, die beide handwerklich ihre Kaffeebohnen oder Kakaobohnen auf der Suche nach Exzellenz rösten.
Der Java aus Kolumbien ist ein Kaffee der Spezialität aus der Region Touma. Ein reines aromatisches Wunder mit exotischen Noten.
Der Schwarze 75% Trinitario von Tumaco kommt aus der Region Nariño und bietet einen intensiven und tiefen Geschmack mit Meile-Aromen, Feigen und Nelken.
Java Colombia Körner 250 g
Schwarz Schwarz 75% Trinitario de Tumaco 70 g
Röstung
Geschmack
Süsse
Säure
Körper
Intensität
Persistenz
Gleichgewicht
Zusätzliche Information
| Gewicht | 266 g |
|---|---|
| Größe | 13 × 4 × 19 cm |
| Mindestens haltbar bis | Ideal innerhalb von 3 Monaten und vorzugsweise innerhalb von 12 Monaten nach dem Rösten |
| Zertifizierung | Sans OGM |
| Kaffeebeutel | aluminiumfreie Beutel und zertifizierte nachhaltige Waldbewirtschaftung unter dem FSC-Label (Forest Stewardship Council) |
