Wubanchi Supernatural sca 88

CHF30.25

La station de Guji Wubanchi est située dans le keble de Muje du disctrict de Mesina, département d’Oromia. Non loin, la fameuse région de Yirga Chefe. La combinaison de sols fertiles, pluies régulières et altitudes élevées permet de réaliser des cafés d’exception. Le procédé expérimental Supernatural sèche les cerises par paquets au lieu de les étaler et une fermentation partielle s’initie. Ce procédé génère des arômes surprenants de melon, orange, poire avec un corps très juteux et suave.

100% Arabica / Ethiopie

UGS : NDCatégories : ,

Informations complémentaires

  • Variété botaniqueArabica Heirloom
  • ProvenanceMesina Guji, Station Wubanchi – 2000m
  • CueilletteA la main
  • TraitementMéthode sèche – Café naturel
  • SéchageAu soleil
  • DLUOde préférence dans les 3 mois et dans les 12 mois après torréfaction
PoidsND
DimensionsND