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Monsoon Malabar, Inde

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Monsoon Malabar, Inde

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Spiced Crema
Un Moussonné est un arabica conservé après récolte dans des entrepôts ouverts, afin qu’il s’imprègne de l'humidité ambiante durant la saison de la mousson. Il est reconnaissable à sa couleur jaune avant torréfaction. Son goût boisé et épicé est sans acidité et sa crema exceptionnelle.
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Description du produit

    Détails

    Un Moussonné est un arabica conservé après récolte dans des entrepôts ouverts, afin qu’il s’imprègne de l'humidité ambiante durant la saison de la mousson. Il est reconnaissable à sa couleur jaune avant torréfaction. Son goût boisé et épicé est sans acidité et sa crema exceptionnelle.

    Variété Botanique : Arabica Kent, SL28, Typica
    Provenance : Inde
    Cueillette : A la Main
    Traitement : Méthode humide
    Séchage : Moussoné
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