( produit) - CHF 0.00

Il n'y a aucun objet dans votre panier.

 

Coffee Syphon HARIO

Coffee Syphon HARIO

En stock

En plus du véritable spectacle visuel du procédé d’extraction par dépression, ce système procure un café très parfumé et d’une grande finesse. D’une très grande qualité, les syphons Hario sont conçus et fabriqués au Japon.


A la différence des drainers (présents sur les Cona), le filtre de l’Hario est en tissu, grâce à ce procédé le café est mieux filtré et exempt de sédiments. L'autre différence avec les cafetières à dépression classiques est que la chambre d'infusion est cylindrique, ce qui permet un meilleur contrôle du procédé.

CHF 125.00
Description du produit

    Détails

    En plus du véritable spectacle visuel du procédé d’extraction par dépression, ce système procure un café très parfumé et d’une grande finesse. D’une très grande qualité, les syphons Hario sont conçus et fabriqués au Japon. A la différence des drainers (présents sur les Cona), le filtre de l’Hario est en tissu, grâce à ce procédé le café est mieux filtré et exempt de sédiments. L'autre différence avec les cafetières à dépression classiques est que la chambre d'infusion est cylindrique, ce qui permet un meilleur contrôle du procédé.

    Mode d’emploi :

    Chauffez la quantité d'eau désirée juste avant le point d'ébullition (90-95°C) et versez dans le bocal inférieur. Rincez le filtre avec de l'eau chaude et replacez dans le bocal supérieur. Ajoutez le café moulu (14-20g) dans le bocal supérieur. Replacez le bocal supérieur en s'assurant que le joint est bien étanche. Placez le brûleur sous la cafetière. Lorsque l'eau commence à remonter, mélangez brièvement pour bien saturer le café moulu. Quand toute l'eau est dans le bocal supérieur, réduisez un peu la flamme et mélangez une seconde fois. Après 60 à 90 secondes d'infusion, retirez le brûleur et le café commencera à descendre. Quand le processus est terminé, retirez délicatement le bocal supérieur. Versez et dégustez.

    Informations complémentaires :

    Couleurs : noir & verre transparent
    Poids : 1.2kg



CMS tab

Vous pourriez aussi être intéressé(e) par le(s) produit(s) suivant(s)