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Carasso

Photo de la direction, de gauche à droite : Fabio Bettinelli, Yves Currat, Philippe Carasso

Famille de torréfacteurs de cafés depuis 1866, la maison Carasso perpétue une tradition depuis près de 150 ans. Notre savoir-faire s’est forgé au travers des cinq générations qui se sont succédées à la tête de l’entreprise.

A l’origine, le café était un produit jalousement gardé. La volonté de l'entreprise, de sa création au 19ème siècle à nos jours, a été d’initier les curieux aux plaisirs subtils de cette fève magique. Notre métier s’appuie sur deux valeurs essentielles : la passion du produit et  l’art de torréfier. Nous sélectionnons pour vous les meilleurs cafés dans les pays producteurs. Notre maître torréfacteur les torréfie ensuite pour réaliser nos assemblages, nos pures origines et nos grands terroirs, selon la méthode traditionnelle lente, afin de révéler le caractère unique de chaque café.

C'est avec cet héritage de savoir-faire, allié à la curiosité et l’éveil, que nous œuvrons pour vous offrir un riche assortiment et vous garantir une qualité irréprochable.

Notre volonté d’exceller nous engage à ne jamais rien tenir pour acquis. Nous repensons constamment nos produits, nos services et nos méthodes pour qu’ils correspondent toujours à nos valeurs et à l’époque dans laquelle nous vivons.

Nous vous assurons un conseil personnalisé pour vous faire découvrir le monde du café, ses possibilités et son histoire.

Nous voulons vous inviter à explorer vos goûts et vivre pleinement vos préférences et vos expériences.