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Bio Sidamo, éthiopie

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Bio Sidamo, éthiopie

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Une complexité exceptionnelle. Floral et épicé, une pointe d’acidité, signature des grands Arabicas. Notes de vanille, de poivre, de bergamote et de miel. Petits grains rond typiquement Peaberry
Torréfaction
Arôme
Corps
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Description du produit

    Détails

    Cette pure origine exceptionnelle, issu du berceau du café et d’une tradition millénaire, vous offre une tasse d’une grande complexité. Floral et épicé au nez, il conserve une pointe d’acidité, la signature des grands Arabicas. Soutenus par quelques notes de vanille, de poivre, de bergamote et de miel, pour vivre une magnifique dégustation. Ses grains sont petits et ronds caractéristique des Peaberry.

    Variété Botanique : Arabica Peaberry
    Provenance : Ethiopie
    Cueillette : A la Main
    Traitement : Méthode humide
    Séchage : Sur claies
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