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Finca El Xalum, Guatémala SHB

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Finca El Xalum, Guatémala SHB

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La Joya Volcanica
La Finca El Xalum, située à 1500m d’altitude ne cultive que du Bourbon rouge et jaune sur 50ha. Ce café nourri par un sol volcanique se caractérise par un équilibre des saveurs unique accompagné de notes d’agrumes et chocolat et une persistance en bouche très longue et agréable.
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Description du produit

    Détails

    La Finca El Xalum, située à 1500m d’altitude ne cultive que du Bourbon rouge et jaune sur 50ha. Ce café nourri par un sol volcanique se caractérise par un équilibre des saveurs unique accompagné de notes d’agrumes et chocolat et une persistance en bouche très longue et agréable.

    Variété Botanique : Arabica bourbon rouge et bourbon jaune
    Provenance : Antigua
    Cueillette : A la Main
    Séchage : Au soleil
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